• 僖壽司 
  • 營業項目:日本料理、海鮮和壽司吧
  • 商店聯絡人:阿旺師
  • 服務費資訊:依店家現場說明為準
  • 營業時間:
    周一至周六12:00 - 14:30 、18:00 - 21:30
  • 臻邸之友優惠:
    (一)可享店家自選時令小菜一份。(二)特價品不再優惠,不得與其他優惠合併使用。
  • 商店地址:台中市博館二街51號
  • 商店網址:點此連結
  • 商店電郵:
  • 商店電話:04-23196669
  • 商店傳真:
僖壽司,取名靈感源自於主廚阿旺師長女濱僖的僖字,這是來自於一個父親,同時也是一位料理匠師的浪漫。
阿旺師說:「堅持著自己對料理的初心,做著健康、原味的料理給客人,就是我每日每日的日常。」
對於食材使用的堅持,對於選材的經驗,
對於處理魚鮮、蔬果和保存的技術一向都是以最高的標準在為客人把關。
再加上不斷的走訪各地尋找在地食材以及店內使用無論碳烤的柴、壽司使用的米、刺身使用的醬油、海苔以及油品甚至餐具也都以最高標準提供給每位顧客。
僖壽司只做自己,不在乎cp值評比,只供應對的起自己良心的料理~
希望能滿足一位位上門饕客的味蕾,將愛與歡樂傳遞給每一位客人,溫暖他(她)的胃與心。