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2015/10/14

龍寶建設舉辦「幸福菜‧家鄉味」2015臻邸家族料理活動,烹飪出記憶中的家鄉好味道

新聞剪影|中時電子報 記者:黃繡鳳 日期:2015-10-08

料理,是一種廚藝的展現,更是一種心意的傳遞。龍寶建設曾舉辦過四季料理活動,還集結成一本「臻情好味道」料理食譜,與住戶共享。

今年,在秋高氣爽的時節,龍寶建設再度舉辦「幸福菜‧家鄉味」2015臻邸家族料理活動,並且以「蕃茄或豆腐」的主題食材,佐以個人獨有的幸福調味,烹飪出記憶中的家鄉好味道。

龍寶建設董事長張麗莉表示,自己很喜歡吃,也樂於烹調。假日一有空就會燒菜給家人吃,看他們吃的很開心,自己也很快樂。因此,常有住戶說要分享拿手菜,便興起互相交流的念頭。

活動當天張麗莉也展現她的精湛廚藝,拿出私房菜「雙茄報喜」現場示範,讓大家能品嘗到屬於張麗莉記憶中的美好滋味。

同時,龍寶建設也邀請到「Restaurant Go!」的主廚現場示範專業料理「筊白筍清湯豆腐餃」,和住戶分享。

過去張麗莉曾經在料理活動中展現她的拿手家常菜,如「一二三排骨」、「油燜筍」、「紅燒獅子頭」、「家常健康肴肉」等,現場住戶一口美味、一口幸福,所有的滿足都寫在臉上。每道料理都有個感人的小故事,串連起大家的回憶。龍寶建設希望藉由這樣的溫馨活動,讓臻邸住戶們能自在聚在一起,無形間拉近彼此的距離,實現「有情建築‧圓融無礙」的理念。