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2015/10/14

臻邸分享會 嘗嘗鄰居的私房菜

新聞剪影|聯合報 記者:.趟容萱 日期:2015-10-10

台中市建商深耕社區,除了售後服務,也兼顧社區服務與營造;龍寶建設近日舉辦「臻邸私房菜」分享會,吸引臻邸住戶參與;陸府建設維持一貫陸府綠海維護服務,近年推廣生機飲食、社區生機農場。

龍寶建設公司定期舉辦運動會、古典音樂會、臻邸家族演唱會、料理分享等活動,近日舉辦「臻邸私房菜」分享會,邀請臻邸住戶分享私房料理,龍寶建設董事長張麗莉也秀出好廚藝,當場示範「雙茄報喜」、「123排骨」,現場香味四溢。

張麗莉說,料理是一種心意傳遞,龍寶曾舉辦過四季料理活動,以春饗、夏飲、秋饌、冬餘為題,邀集臻邸住戶提供私家料理分享,活動後,龍寶集結成「臻情好味道」料理食譜,與住戶共享。

張麗莉指出,她閒暇就燒菜給家人吃,看家人吃得很開心,自己也很快樂,經住戶建議開始舉辦社區料理分享活動。今年主題「記憶中的家鄉好味道」,以番茄或豆腐為主題食材,她希望透過活動,讓住戶舒服自在相聚、拉近距離。

陸府建設品牌總監張容瑩說,住戶每年都可欣賞雲門舞集,還有藝術、廚藝、花藝及品酒課程,提供給住戶選擇,近年維持陸府綠海一貫的終身維護服務,推廣生機飲食、配備社區有機農場,例如陸府「原森」與「植森」大樓建案將配備生機秘書,頂樓還有生機廚房、小農契作等農作扶植。


「臻邸私房菜」分享會上,臻邸家族住戶分享各家的私家料理。 記者趙容萱/攝影