2018/01/20
開心農場 住戶自耕自食
新聞剪影|蘋果日報 記者:王鈞生 日期:2018-01-20
部分建案強調推廣農食、生產安心,即在公共空間規劃小農場,讓住戶認養耕種。
除了社區餐廳吃的安心,建商也從頭做起、推廣農食生活。大毅建設將空地給住戶認養作為開心農場,旗下建案也多有規劃菜圃;龍寶建設則是在新案工地種植農作物,待豐收之際分享給住戶鄰里。
大毅建設太平新光重劃區新案「好幸福」,頂樓有規劃菜園,並為了推廣食農教育,11期精華土地也規劃農場供住戶使用。沙鹿成屋電梯別墅案「沐東籬」建築基地地勢居高臨下,可俯望海線平原,以退休族群為對象,規劃15坪菜園自耕、70米中庭花園及大涼亭,讓住戶充分享受農耕趣。
龍寶建設推廣農食生活,新案基地圍籬退縮種植農作物。
精銳建設規劃室內水耕蔬菜區,提供社區餐廳使用,為市場首見。
紅屋家具則在石岡一帶打造「FAMWOOD紅屋Villa農場」,以自然農法、行動木屋等方式為媒介,推廣高齡化生活方式,也在台中美術館附近推出「青山點點」,同樣有頂樓小農場設計。Famwood紅屋董事長謝東興表示,高齡化社會,反璞歸真是趨勢潮流,回到最原始的生產源頭,想推廣的是一種生活態度、農食體驗。
較為特別的是,今年台中的熱銷新案「仁美臻邸」,甫動工的基地現場臨路退縮50~100公分、下方覆土種植可食用的蔬果植物,成為市場首見做法。龍寶建設董事長張麗莉指出,基地周邊利用空間種植百香果、檸檬等蔬果植物,再來待收成後,將與鄰里分享,未來新案社區也會有類似做法,用以推廣農食生活理念。
我們社區原本就有規劃頂樓菜圃設施,剛開始成屋第1年是由建商輔導管理,讓住戶能夠自行認養種植,有興趣的人就會上去栽種,收成後也常與大家分享,久而久之鄰居感情增溫,耕種時常呼朋引伴、彼此也會分享栽種心得,再加上不定期活動會推廣教育,形成良性循環。
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【在地說法】社區餐廳方便安心
我覺得大樓有社區餐廳服務是趨勢,不只是吃得方便、相對安心,如果家裡不方便,也可當作朋友聚會的招待所,所以管理費收高一點還可以接受,只不過會擔心如果餐點比較少更新、新鮮感過後,使用率變得比較低。
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